14 giugno 2016

Tartine ai fichi, rosmarino e formaggio di capra

Ingredienti:
  • 4 fette di pane croccante
  • 100 g di formaggio di capra spalmabile
  • 4-5 fichi grandi
  • 1-2 cucchiaini di rosmarino fresco finemente tritato
  • 1-2 cucchiai di miele

Preparazione:
  • Tagliate il pane a fette e tostatelo leggermente
  • Spalmate ciascuna fetta di pane con il formaggio di capra
  • Lavate i fichi, rimuovete i gambi e tagliateli in fettine sottili
  • Adagiate i fichi sulle tartine
  • Cospargete il tutto con il rosmarino sminuzzato
  • Condite con miele a piacere 
  • Godetevele!